わが家のお雑煮

ぼくは横浜出身なので、小さい頃から食べてきたお雑煮は、角餅と鶏肉などが入った、すまし汁の東京風のもの。一方、妻が食べて来たお雑煮は白みそ仕立てのもの。さらにお餅は丸いもので、あんこ入り。これには最初は驚きました。でも、食べてみると違和感なく、なかなかおいしい。あんこ入りの丸餅は、売っていないので、自分でつくるしかないのだそう。今回も送ってもらった手づくりを食べてます。それぞれのお正月。伊達巻も妻の手づくり。

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コメント 2

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私は北海道生まれで、小学校の一年生の2学期まで北海道でした。それ以降はずっと神奈川県ですが。北海道ではお餅は餡が入っている丸餅でした。ちなみに私の弟は中味の餡だけ食べて餅の皮を捨ててしまう悪い奴でした。四角い餅は関東に来た時に初めて目にして、面白いと思ったものです。
by アヨアン・イゴカー (2011-01-03 00:38) 

そうでしたか！北海道でしたか。弟さんの話に笑いました！北海道が丸餅だというのは知らなかったです（妻も知らなかったそう）。全国のお雑煮について調べたら面白そうだと思いました。関東の四角い餅は、ただ切っただけですよね。

by YUYA (2011-01-03 23:31)